Aktualnie wielu z nas stawia na ekologiczny styl życia. Otaczają nas z każdej strony chemiczne składy pokarmów, żyjemy szybko i czasami nie myślimy o tym co jemy, jednakże zaczynamy odczuwać, że nasz organizm nie funkcjonuje tak, jak powinien i chcemy to zmienić. Poszukujemy więc elementów diety, które pomogą nasz organizm i sprawnie przyśpieszą trawienie. Wśród różnych składników coraz bardziej powszechna jest babka płesznik.